长期喝纯净水会缺钙吗
“长期饮用纯净水会导致人体缺钙?”在世界水日期间举办的“饮用水安全与健康”高峰论坛上,针对人们在饮用水方面容易产生的误区,疾控、营养等多位与会专家指出,实际上导致缺钙的主要因素是膳食钙摄入量不足,与维生素D水平、阳光照射、运动量等也相关,“跟我们喝什么水没有关系。”
补钙和喝水没关系
面对“长期饮用纯净水会导致人体缺钙”的观点,来自中粮营养健康研究院的贾健斌表示,人体能够从水中获得的微量元素其实很少。事实上,人所需的矿物质主要是从食物中来,而不是饮用水,“人从水中摄取的钙量还不到从食物中获取的1%,一般的天然水中我们即使喝掉一升,也只有几个到几十个毫克的钙。”
因此建立科学的饮水习惯更加重要,不要等口渴再喝水,而应该主动喝水,特别是经过一夜睡眠之后,损失水分是比较严重的,所以应该在起床的时候喝好第一杯水。
与会专家认为,现在人们生活水平提高了,饮食结构也有了很大的改善,不仅鸡鸭鱼肉不缺,而且还能经常吃水果。这些肉类和水果类含有丰富的矿物质和微量元素,“完全没有必要从水中补充矿物质。”
我国饮用水执行最严标准
针对大家最关心的饮用水安全问题,中国疾病预防控制中心环境所研究员张岚表示,近年来国家在饮用水安全保障上做了大量工作,比如《水十条》及实施“史上最严水污染防治法”,这一系列措施都对水安全问题的解决起到了很好的促进作用。
同时,“对于老百姓来讲,我们更关心的是水龙头流出来的水,也就是我们水杯里面的水”,在水安全监管上,我国同样实施着“史上最严的饮用水标准”。她指出,我们目前的饮用水标准所包含的水质指标就达到106项,可以对我们的饮用水安全从微生物到化学污染物到放射性物质等,起到全方位有效的控制。
2018世界水日与中国水周期间,华润怡宝将联合北京、上海、广州等全国多个城市的公益组织共同发起公益行动,通过举办多场次的水公益科普讲堂,携手公益团体进行日常护水行动,协助科研单位实地监测湖河水质等行动实施保护水体的公益践行。
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央视揭露假冒伪劣活性炭
活性炭是由高含碳量的有机体经过特殊加工活化制得的疏水性吸附剂,因其原材料不同而分为煤基炭、果壳炭和椰壳炭。活性炭具有良好的吸附性能及稳定的化学性能,可以耐强酸及强碱,能承受水浸、高温、高压的作用,不易破碎。因为其具有巨大的比表面积和很强的吸附能力,在水处理的深度净化工艺中被广泛应用,作为去除有机物、色、味和余氯,改善口感的主要手段。
然而,活性炭本身的品质差别很大,如果活性炭本身的选择及其使用过程不当,不仅可能达不到预期的净化效果,甚至还会造成水质的严重污染。
有的活性炭并不适用于水处理
活性炭的吸附能力和其比表面积密切相关,也和其表面能够和水中有机物相匹配的孔径的量密切相关,而这些是由活性炭的活化工艺决定的。水中的有机物分子体积相对比较大,需要活性炭有足够的过渡孔分布,才能使有机物顺利进入孔中被吸附。有的活性炭微孔很多比表面积非常大,但对水中有机物吸附能力不强,并不适合用于水处理。
劣质的活性炭中含有对人体有害的重金属
中国是一个地质结构中富含砷的国家,大部分的产煤区和果树区都属于水源型高砷区,以这种富含砷的果壳和煤炭生产的活性炭,都不可避免地含有一定量的砷。椰壳多产自东南亚,一般由当地的民间自行烧制成木炭之后收集起来,统一进口作为活性炭的原材料,但当地的加工过程并不规范,烧制过程中会添加油类助燃剂,可能造成污染。另外在活性炭厂的活化炉中,需要用粘土材料做炉内衬,高含砷的粘土材料也会在活化过程中污染活性炭使其含有砷。活性炭酸洗过程所用的酸,也是可能的污染之一。多年的实验证明,活性炭中含砷是一个比较常见的问题,需要谨慎选择,否则很可能会出现净化水中砷含量升高甚至严重超标的现象。
因为铝是导致早老性痴呆的原因之一,新的国家生活饮用水卫生标准增加了饮用水中铝含量的规定。有的活性炭处理后的水中铝含量大幅度增加,远远超过了饮用水的标准,因此在选择时也必须加以重视。
一些不良厂商为了降低成本不择手段
一些不良厂商为了降低生产成本,会用其他行业的废旧炭再生后利用,导致不可预知的污染。
活性炭本身可以通过再生活化去除其吸附的有机物,恢复吸附能力进行重复利用,但前提是再生前的炭不能含有重金属等无法在活化过程中去除的污染物质。一般的活性炭生产厂家再生活性炭前并不对旧炭进行洗涤等预处理,包裹在炭粒外部的铁锈等胶体杂质再生后仍然保留,导致部分炭粒被铁锈覆盖而发红。
综上所述,并非所有的活性炭适合水处理,一些劣质的活性炭甚至对人体健康存在巨大危害。而做为净水设备生产企业,应该对产品质量负责,也是对社会应尽的责任。
值得一提的是,美国怡口选用世界上历史最悠久也最具责任的美国卡尔冈碳素公司的产品,从而保证其能够为客户提供安全、高效、节能的全屋净水系列产品。
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